Składniki:

  • rabarbar,
  • chrzan, sól,
  • cukier,
  • jajko ugotowane,
  • szczypiorek,
  • śmietana.

Sposób przyrządzenia:

Surowy obrany rabarbar, zmielony na maszynce do mięsa, zmieszać z utartym chrzanem, doprawić solą i cukrem, dodać posiekane jajo ugotowane na twardo i szczypiorek, następnie polać gęstą śmietaną.

Przepis pochodzi z Poradnika domowego, rok wydania 1956.

SPRAWDŹ RÓWNIEŻ:  Jajecznica z Awokado od Rysia