Ciasto z kokosem

Składniki:

• 30 dkg mąki tortowej
• 6 jaj
• 1 szklanka cukru
• 1 margaryna KASIA
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 10 dkg kokosu
• 10 masła
• 10 dkg cukru
• 1 dżem z czarnej porzeczki
• proszek do pieczenia
• cukier waniliowy

Sposób przyrządzania:

Margarynę z całymi jajkami i cukrem i cukrem waniliowym zmiksować. Dodać proszek do pieczenia. Wymieszać, po czym wyłożyć na blachę wysmarowaną masłem.  Surowe ciasta posmarować dżemem z czarnej porzeczki. W rondelku roztopić masło dodać kokos  oraz cukier  i lekko zrumienić. Po dokładnym wymieszaniu i po przestudzeniu rozsypać po surowym cieście posmarowanym dżemem Piec  około 35 minut w temperaturze 200  stopni.

Smacznego!